Pranzo di Pasqua a Firenze, ristorante dell’Hotel Brunelleschi

Mangiare a Firenze in un ristorante nel centro storico della città? Scoprite la location esclusiva dell’Hotel Brunelleschi, in piazza Santa Elisabetta, a pochi metri dal Duomo e da piazza della Signoria. Godetevi il pranzo di Pasqua a Firenze: domenica 12 aprile 2020 lo Chef Rocco de Santis propone un gustoso menù per questa giornata speciale, abbinato ai vini selezionati dal Maitre Domenico Napolitano.
Si consiglia la prenotazione al telefono allo 055 27370 o via email a info@hotelbrunelleschi.it.
Il pranzo sarà servito a partire dalle ore 12.30 nell’incantevole Salone delle Feste situato al primo piano dell’Hotel Brunelleschi.
Costo: € 84,00 a persona inclusi i vini.
Bambini da 0 a 2 anni: gratis.
Bambini fino a 12 anni: € 67,00 a persona, inclusa bevanda analcolica.

Menu di Pasqua

Questo è il menù servito a Pasqua 2019. Il menù di Pasqua 2020 sarà disponibile a breve.

Per iniziare con bollicine…
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera

Veli di Vitello con crema di Cavolfiore

Menù degustazione

Uovo soufflé, soffice di Piselli
emulsione di Parmigiano e Tartufo

Cannelloni in farcia di Ricotta e Asparagi
stracotto di Manzo e ristretto al Timo

Filetto di Orata al forno in guazzetto di Cozze
Spinaci saltati                        

Costolette di Agnello con panure alle Erbe aromatiche
Cavolo nero e Patate arrostite

Lingotto di Pastiera Napoletana

La Colomba artigianale con salsa alla Vaniglia

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè

Vini in abbinamento:

Red Angel I.G.T. 2016, Az. Agr. Jerman
100% Pinot Nero

Carmignano D.O.C.G. 2016, Tenuta Le Farnete
80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

€uro 84,00 a persona inclusi i vini
Bambini da 0 a 2 anni: gratis.
Bambini fino a 12 anni: € 67,00 a persona, inclusa bevanda analcolica.

Per informazioni e prenotazioni del pranzo Pasqua Firenze: tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it oppure compilate i seguenti campi. Vi risponderemo appena possibile.

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