Mangiare a Firenze in un ristorante nel centro storico della città con un raffinato menù di Pasqua?
Scoprite la location esclusiva del Brunelleschi Hotel, in piazza Santa Elisabetta, a pochi metri dal Duomo e da piazza della Signoria. Per il pranzo di Pasqua a Firenze, domenica 9 aprile 2023, lo Chef Rocco De Santis propone un gustoso menù per questa giornata speciale, abbinato ai vini selezionati dal Maitre Alessandro Fè.
Quale occasione migliore per godersi la città Culla del Rinascimento a inizio primavera in una settimana importante come quella della Pasqua? Siamo a pochi metri da Piazza Duomo dove si svolge ogni anno la storica manifestazione dello Scoppio del Carro.
Il pranzo di Pasqua sarà servito a partire dalle ore 12.30. Il ristorante dell’hotel è aperto anche agli ospiti che non pernottano in hotel.
Si consiglia la prenotazione anticipata a causa del numero limitato di posti disponibili.
Se siete interessati a fermarvi qualche giorno a Firenze approfittate della nostra offerta speciale di Pasqua che include pernottamento, prima colazione, pranzo di Pasqua e molto altro.
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Menù di Pasqua
Prenotazione per minimo 2 persone.
€ 94 a persona inclusi i vini.
Bambini da 0 a 2 anni: gratis.
Bambini fino a 12 anni: € 75 a persona, inclusa bevanda analcolica.
Il menù 2023 sarà disponibile a breve.
Per iniziare con le bollicine… e il benvenuto dello Chef
Prosecco Valdo Doc Extra dry 100% Glera
Veli di Vitello e Mandorla con crumble di capperi
Menù degustazione
Uovo cotto a 64° su crema di Piselli primaverili
Perlage di Tartufo nero
Ravioli ripieni di Peposo dell’Impruneta
Crema di Cavolo nero e spuma di Pecorino Toscano
Capesante in tempura
Fonduta di Patate allo Zafferano
Asparagi profumati alle Erbe
Carré di Agnello gratinato
Cuore di Carciofo alla Menta e ristretto al Rosmarino
Sfera di Pastiera 2022
La Colomba artigianale con salsa alla Vaniglia calda
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè espresso
Vini in abbinamento:
Prosecco Doc extra dry
Valdo, Veneto
100% Glera
Chianti superiore DOCG 2018
Castello del Trebbio Casadei
85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Ciliegiolo
Nebbiolo Langhe DOC 2019
Giacomo Fenocchio
100% Nebbiolo
Informazioni e prenotazioni anche a info@hotelbrunelleschi.it o al telefono allo 055.27370.
Animali non ammessi.
