Cena della vigilia di Natale nel ristorante della Torre della Pagliazza nel centro storico di Firenze

Cercate un ristorante a Firenze per la cena della Vigilia di Natale? Godetevi la deliziosa proposta dello chef stellato Rocco De Santis per la sera di domenica 24 dicembre 2017 nella torre bizantina della Pagliazza: un’atmosfera unica ed esclusiva in un ambiente intimo ed accogliente. La proposta menù è disponibile a partire dalle ore 19.30. Si consiglia la prenotazione. Ecco la gustosa proposta:

Per iniziare con bollicine e il Benvenuto dello Chef…
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera

Menù

Polpo croccante, Guacamole, Aglio e soffice di Mandorla
 
Fregola, cime di Rapa
Cozze e Bottarga   
                         
Salmone arrosto, crema di Porri alla Birra
Pastinaca e Capperi

Cremoso all’Arancia, spugna di Panettone
Meringa alla Cannella con salsa al Caffé  

Pandoro e Panettone della tradizione, salse in accompagnamento

Saranno serviti in abbinamento i vini:

Cutizzi Greco di Tufo Docg 2012
Az. Agricola Feudi di San Gregorio
100% Greco

Vulcaia Sauvignon del Veneto Igt 2015
Az. Agricola Inama
100% Sauvignon

Acqua minerale con gas e senza gas
Caffè

€uro 69,00 a persona inclusi i vini

Per informazioni e prenotazioni Ristorante Firenze Vigilia Natale:
tel. 055.27370 – info@hotelbrunelleschi.it

ristorante firenze vigilia natale

 

 

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