Capodanno 2022 a Firenze: Offerta del Brunelleschi Hotel

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Siete in cerca di un hotel per festeggiare Capodanno a Firenze? Volete passare dei momenti indimenticabili ma non sapete ancora cosa fare a Capodanno? Il Brunelleschi Hotel vi attende per regalarvi un Capodanno 2022 strepitoso!

Scoprite l’offerta che l’hotel ha pensato per farvi festeggiare Capodanno a Firenze e non perdete la possibilità di trascorrere l’ultimo dell’anno in uno degli hotel più prestigiosi del capoluogo toscano e di immergervi nei festeggiamenti tra concerti, feste di piazza, spettacoli e cabaret. L’offerta del Brunelleschi Hotel prevede il pernottamento in hotel con cenone di Capodanno, il tutto pensato per regalare in un’unica soluzione un Capodanno di grande classe in una location suggestiva proprio nel centro di Firenze.

Offerta del Brunelleschi Hotel per Capodanno

Il pacchetto, pensato per un minimo di 2 persone, per trascorrere Capodanno a Firenze comprende:

  • 2 o più notti in una delle nostre confortevoli e raffinate camere
  • Gustosa prima colazione preparata dai nostri migliori Chefs negli Storici Saloni Stemma e Liberty
  • Un ricco cenone di Capodanno servito nella favolosa cornice del Salone delle Feste al primo piano del Brunelleschi Hotel. Musica dal vivo con duo pop-soul-jazz
  • Il brunch gastronomico del 1° gennaio 2022: il nostro chef di cucina metterà la propria arte al vostro servizio per accogliervi nel modo più delizioso che si possa immaginare!
  • Ogni pomeriggio, la merenda servita con cioccolata calda e prelibatezze di stagione al Tower Bar
  • Un presente da parte dello staff dell’hotel con i migliori auguri di un felice 2022!
  • Connessione a internet wi-fi inclusa nel prezzo disponibile in tutto l’hotel

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Menù del Cenone di Capodanno a Firenze del 31 dicembre 2021

Per iniziare con le bollicine… e il Benvenuto dello Chef

Focaccia al Vapore, Burro dolce e… Acciughe

Menù degustazione

Sashimi di Salmone marinato agli Agrumi su Formaggio di Capra alle Erbe,
Crackers al Sesamo e Misticanze

Tortello in Farcia di Patate del Mugello, Intingolo di Mare,
Scampetto, Cavolo nero e Limone candito

Risotto mantecato al Parmigiano 36 mesi Vacche Rosse,
Funghi d’inverno, morbido alla Castagna profumata al Tartufo
  
Controfiletto di Manzo arrosto, Patata mascé,
Soffice di Fegatino di Pollo e riduzione ai sentori di bosco

Mousse alle Mandorle di Noto, Cake alle Arance di Sicilia,
Crumble al Cacao e Salsa ai Frutti Rossi

Pandoro e Panettone artigianali con salse calde in accompagnamento

La regina delle festività natalizie, la Frutta secca

Sfogliatelle calde

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè espresso

Richiesta prenotazione per minimo 2 persone
Bevande incluse nella misura di:

• un flûte di Spumante Metodo Classico Brut V.S.Q.  S.A.
Azienda Agricola Fèlsina, Toscana
60% Sangiovese, 20% Pinot Nero, 20% Chardonnay

• Una bottiglia di Bolgheri Rosso D.O.C.  Il Seggio  2017,
Tenuta Poggio al Tesoro, Cantina Allegrini, Toscana
40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
ogni due persone

• una bottiglia di Franciacorta D.O.C.G.  61 Satén S.A.
Cantina Berlucchi, Lombardia
100% Chardonnay
Ogni due persone per il Brindisi di Mezzanotte

Menù del Brunch del 1° Gennaio 2022

L’Angolo per chi ha riposato fino a tarda mattina

Le Uova strapazzate con Bacon e Salsiccia
Le Uova alla Benedict
Selezione di Viennoiseries
Blinis al salmone marinato in casa e panna acida
Pancakes caldi con crema di Formaggio fresco e Cioccolato


L’Angolo delle mille calorie

Selezione di dolci mono porzione: mousse al Cioccolato, semifreddo alla Frutta
Il Cioccolato al taglio: fondente, bianco e al latte
Pandoro e Panettone della tradizione, salse calde in accompagnamento

L’Angolo del Buongustaio

La treccia di Mozzarella di mucca con i Pomodori a grappolo
La Burrata di Andria con i Pomodorini del Vesuvio
La Ricotta della campagna senese con Olio e Pepe
I pecorini toscani con mieli e marmellate
I salumi del Norcino: Finocchiona, Soprassata e Salame toscano
Le Insalatine di campo: Lattuga, Indivia, Rucola, Spinacini
Le Focacce: ripiena con Prosciutto cotto e Fontina, all’Olio e Erbette, con Stracchino
Le nostre torte salate alle Verdure

L’Angolo del Caldo Inverno

Zuppa di Ceci Rosa all’ olio extra vergine toscano
Ribollita toscana
La pappa al pomodoro
I tortellini della tradizione in brodo di cappone
Maccheroncini al torchio al pomodoro e basilico

Roastbeef al taglio
Patate alla ghiotta
Lenticchie benaugurali con il  cotechino
Verdure ai carboni

L’Angolo energetico e salutista

Tagliata di frutta fresca di stagione
Lo Zabaione al vinsanto
Centrifugato di carota, mela verde e finocchio
Centrifugato di sedano, ananas e bacche di goji

Frutta secca: Mandorle, anacardi, noci e uvetta

Prosecco di Valdobbiadene Doc Extra Dry
Valdo, Veneto
100% Glera

Vermentino I.G.T.  2018,
Cantina Casalvento, Toscana
100% Vermentino

Chianti D.O.C.G. 2018
Cantina Casalvento, Toscana
80% Sangiovese, 8% Canaiolo, 7% Merlot, 5% Malvasia

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè espresso

Prenotando direttamente online è possibile accedere alla migliore tariffa garantita per trascorrere il Capodanno 2022 nel cuore di Firenze, vivendo appieno tutta la magia dell’atmosfera natalizia nella capitale del Rinascimento, a due passi dalla ricca offerta di eventi e manifestazioni che caratterizza Firenze per tutto l’arco delle feste.

Al vostro arrivo, il concierge sarà a vostra completa disposizione per aiutarvi a organizzare un eccellente soggiorno e potrete contare sulla disponibilità di tutto lo Staff, il cui unico obiettivo sarà quello di rendere magica la vostra permanenza al Brunelleschi Hotel,e festeggiare assieme l’arrivo dell’anno nuovo.

Prenotate ora il vostro hotel per festeggiare a Firenze il Capodanno 2022!

Prenotazione per minimo 2 persone.

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Buoni motivi per prenotare subito

  • Wi-Fi Gratis
  • Colazione inclusa
  • Pagamento in Hotel
  • Cancellazione gratuita
  • Camere e Suite in esclusiva
  • Upgrade garantito dalla Classic Executive alla Superior Executive (se disponibile nel booking engine)
  • Sconti esclusivi
  • Acqua in camera per l’intera durata del soggiorno con il servizio di couverture serale
  • Utilizzo Area Fitness
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