Cena Halloween Firenze

Cena Halloween Firenze centro storico

Cercate un’atmosfera magica per la cena di Halloween a Firenze, nella sera del 31 ottobre? L’Osteria della Pagliazza è la location ideale perchè situata nell’antica torre bizantina della Pagliazza, uno degli edifici storici più antichi della città. Regalatevi il piacere sublime di una cena degustazione a Firenze con il menù dello chef Rocco De Santis e gli abbinamenti enologici del nostro maitre.

Ecco il menù proposto il 31 ottobre 2018. il menù 2019 sarà disponibile all’avvicinarsi della data dell’evento:

Per iniziare con bollicine…..
Prosecco Valdo Doc Extra dry 100% Glera
Piccoli morsi dello Chef

Menù degustazione

Polpo croccante, soffice di Ricotta di Bufala con crema di Zucca

Ravioli in farcia di Cacio e Pepe
Ragù di Funghi con salsa al Cavolo nero

Sella di Maialino, Nocciole, Broccoli e gel di Arancia

Sottobosco: la mousse alla Nocciola, il cremoso al Caramello
Il sorbetto al Mango e terra al Cioccolato

Saranno serviti in abbinamento i vini:

Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera

Chianti DOCG, Toscana 2017
Azienda Agricola Casalvento
80% Sangiovese, 8% Canaiolo, 5% Malvasia, 7% Merlot

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè

€ 54,00 a persona inclusi i vini

Per maggiori informazioni sulla cena di Halloween a Firenze del 31 ottobre:
tel. +39.055.27370 email: info@hotelbrunelleschi.it