Cercate un’atmosfera magica per la cena di Halloween a Firenze, nella sera di domenica 31 ottobre 2021? L’Osteria Pagliazza è la location ideale perché situata nell’antica torre bizantina della Pagliazza, uno degli edifici storici più antichi della città. Regalatevi il piacere sublime di una cena degustazione a Firenze con il menù dello Chef Rocco De Santis e gli abbinamenti enologici del nostro Sommelier Alessandro Fe. Scegliete la location esclusiva nel cuore del centro storico per la cena del ponte di Ognissanti.
Nel menù dello chef non possono mancare i migliori prodotti di stagione e i prodotti tipici autunnali, in piatti curati con raffinatezza dallo chef stellato e dal suo team. Dall’antipasto al dolce vi proponiamo un viaggio alla scoperta dei sapori del territorio sapientemente combinati e bilanciati.
Osteria della Pagliazza: menu di Halloween
Ecco il menù del 31 ottobre 2021:
Per iniziare con bollicine…..
Prosecco Valdo Doc Extra Dry 100% Glera
Salmone marinato e Yogurt greco
Menù degustazione
Insalata di Baccalà norvegese, Verdure all’agrodolce
Ribes di Bosco e Maionese all’Aglio
Risotto al Cavolo nero, Lardo di Colonnata, Pecorino di Fossa e Limone
Pollo croccante, Topinambur fumé,
Carciofo arrostito e ristretto al profumo di Ginepro
Tartelletta agli Agrumi, Miele, Zucca e Salsa al Caramello
Saranno serviti in abbinamento i vini:
Prosecco di Valdobbiadene Doc Extra Dry
Valdo, Veneto
100% Glera
Casalvento Chianti D.O.C.G. 2018
Casalvento, Toscana
80% Sangiovese, 8% Canaiolo, 7% Merlot, 5% Malvasia
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè
€ 59,00 a persona inclusi i vini
Richiesta prenotazione per minimo 2 persone
Per maggiori informazioni sulla cena di Halloween a Firenze del 31 ottobre:
tel. +39.055.27370 email: info@hotelbrunelleschi.it
Dove mangiare il 31 ottobre nel centro storico di Firenze? L’offerta di Brunelleschi Hotel
L’Osteria Pagliazza si trova al piano terra del Brunelleschi Hotel. È la scelta ideale per trascorrere una piacevole serata nel cuore del centro storico. Simbolo distintivo del ristorante a Firenze è la sua facciata rappresentata dalla caratteristica Torre della Pagliazza di forma circolare. L’Osteria Pagliazza è aperta sia ai clienti del Brunelleschi Hotel che agli ospiti esterni. In occasione della cena di Halloween potete anche decidere di fermarvi per la notte in una delle confortevoli e raffinate camere e suite dell’hotel e approfittare della speciale offerta per il Ponte di Ognissanti a Firenze.
