Cena di Capodanno a Firenze 2023 al Brunelleschi Hotel

Siete alla ricerca di qualcosa di speciale ma non sapete ancora dove trascorrere il Cenone di Capodanno? Trascorrete il veglione di Capodanno a Firenze! Per un cenone davvero speciale, godetevi la serata del 31 dicembre 2022 nella favolosa cornice del Brunelleschi Hotel, a pochi passi da piazza della Signoria, vivendo la magia del Capodanno 2023 nella splendida cornice del capoluogo toscano. Lo Chef Rocco de Santis e il nostro Maître vi sorprenderanno con un gustoso menù di Capodanno. Si consiglia la prenotazione anticipata a causa del numero limitato di posti disponibili. È possibile effettuare la prenotazione direttamente online in maniera veloce e sicura e senza costi aggiuntivi di intermediazione. In alternativa, potete contattarci al telefono allo 055.27370 o via email a info@hotelbrunelleschi.it.

Cenone di Capodanno al Brunelleschi Hotel

Per la speciale serata del 31 dicembre abbiamo pensato a uno speciale allestimento. Il Cenone di Capodanno è curato nei minimi dettagli dallo Chef Rocco De Santis e dal suo team in collaborazione con il Maître Alessandro Fè che hanno selezionato insieme i migliori prodotti per un gustoso menù in attesa del brindisi di mezzanotte.
Durante la serata, intrattenimento musicale con un duo live pop-soul-jazz.

Menu cena di Capodanno

menù di esempio

Per iniziare con le bollicine… e il Benvenuto dello Chef

Focaccia al Vapore, Burro dolce e… Acciughe

Menù degustazione

Sashimi di Salmone marinato agli Agrumi su Formaggio di Capra alle Erbe,
Crackers al Sesamo e Misticanze

Tortello in Farcia di Patate del Mugello, Intingolo di Mare,
Scampetto, Cavolo nero e Limone candito

Risotto mantecato al Parmigiano 36 mesi Vacche Rosse,
Funghi d’inverno, morbido alla Castagna profumata al Tartufo

Controfiletto di Manzo arrosto, Patata mascé,
Soffice di Fegatino di Pollo e riduzione ai sentori di bosco

Mousse alle Mandorle di Noto, Cake alle Arance di Sicilia,
Crumble al Cacao e Salsa ai Frutti Rossi

Pandoro e Panettone artigianali con salse calde in accompagnamento

La regina delle festività natalizie, la Frutta secca

Sfogliatelle calde

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè espresso

Richiesta prenotazione per minimo 2 persone
Costo € 209,00 a persona
Bambini da 0 a 3 anni: gratis.
Bambini da 4 a 11 anni: 20% di sconto sul prezzo del menù adulti.

Bevande incluse nella misura di:

• un flûte di Spumante Metodo Classico Brut V.S.Q. S.A.
Azienda Agricola Fèlsina, Toscana
60% Sangiovese, 20% Pinot Nero, 20% Chardonnay

• una bottiglia di Bolgheri Rosso D.O.C. Il Seggio 2019,
Tenuta Poggio al Tesoro, Cantina Allegrini, Toscana
40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
ogni due persone

• una bottiglia di Franciacorta D.O.C.G. 61 Satén S.A.
Cantina Berlucchi, Lombardia
100% Chardonnay
Ogni due persone per il Brindisi di Mezzanotte

Prenota direttamente online dal nostro sito internet ufficiale in maniera veloce e sicura!

Per maggiori informazioni sul cenone Capodanno Firenze:
info@hotelbrunelleschi.it – tel +39.055.27370.

Per prenotazioni relative a un numero di Commensali diverso da quello disponibile online, si prega di contattarci al telefono allo 055.27370 o via email a info@hotelbrunelleschi.it.

Oppure inviare una richiesta compilando i campi seguenti:

[]

1 Step 1

Nome

Cognome

Email

Telefono

Richiesta

0 /

Titolare del trattamento è Binfi Spa (società che gestisce Hotel Brunelleschi) P. IVA / Cod fisc P.iva 01043670478 e C.F. 03129270488, avente sede legale a Firenze, in via De’ Martelli, n. 5. La informiamo che i dati da Lei conferiti saranno trattati con mezzi informatici oltre che cartacei, nel rispetto dei principi stabiliti dalla normativa vigente in materia di protezione di dati personali (Regolamento UE n. 679 del 2016) per fornirLe le informazioni richieste, ed eventualmente per definire/confermare la prenotazione di camere e altri servizi, e, ove Lei presti esplicito consenso i suoi dati saranno trattati anche per finalità di marketing.La informiamo altresì che per gestire i dati da Lei conferiti con il presente form, per rispondere alle sue richieste, per contattarla per finalità di marketing via email, il Titolare si avvale del servizio di Mail UP che potrà far luogo trattamenti automatizzati, con profilazione. Per inviarLe comunicazioni marketing, e per il trattamento automatizzato con profilazione a cura di Mail Up è necessario per il Titolare acquisire il Suo consenso, che potrà essere revocato, successivamente, in ogni momento. L’informativa completa sulle modalità e finalità dei trattamenti dei Suoi dati effettuati via web è accessibile attraverso il seguente link https://www.hotelbrunelleschi.it/privacy/ Selezionando le caselle sotto indicate:

dichiaro di aver letto e compreso l’informativa sul trattamento dei dati personali disponibile all'indirizzo https://www.hotelbrunelleschi.it/privacy/;*

richiedo ed acconsento all’invio per email e/o per telefono periodica documentazione promozionale, sulle tariffe e su eventi, presso l’indirizzo email ed il numero di telefono da me indicato;

presto il consenso al trattamento, anche automatizzato e con profilazione, da parte di Mail UP in connessione con i servizi da me richiesti.

INVIA

*campo obbligatorio

Previous

Next

Se desiderate trascorrere la notte di Capodanno in una delle nostre camere o suite vi invitiamo a scoprire il nostro pacchetto di Capodanno che include cenone e pernottamento. Verificate ora la disponibilità del vostro hotel per Capodanno a Firenze.