Capodanno al Ristorante Santa Elisabetta

Home / Capodanno al Ristorante Santa Elisabetta

Un lussuoso ed esclusivo appuntamento nel cuore di Firenze con il cenone di Capodanno al Ristorante Santa Elisabetta: scoprite la proposta gourmet dello Chef Rocco De Santis in questa versione Luxury del menù del 31 dicembre 2022. Gli abbinamenti enologici sono curati dal nostro Maître Alessandro Fé. Godetevi un sorprendente menù dal ristorante 2 Stelle Michelin. Si consiglia la prenotazione anticipata direttamente online da questo sito internet in maniera veloce e sicura oppure via email a info@ristorantesantaelisabetta.it o al telefono allo 055.27370.

Cenone di Capodanno nel centro storico di Firenze

Il Menu dello chef

Fake Sherry
Togo di Olive, Caprino e Yuzu
Ostrica con salsa olandese al sifone, gel di Mela verde e Anice
Bignè soffiato allo Zafferano ripieno di Cacio & Pepe

Tartare di Scampi, spuma di Patate, Pinoli e Dragoncello

Gamberi rossi di Mazara del Vallo, Porcini, gel al Porto
Salsa Bernese e Tartufo nero del Périgord

Insalata di Astice blu, salsa al Beurre Blanc, composta di Mandarini e Carciofi in consistenza
Colatura di Provola affumicata e Caviale Asetra

Lasagnetta con Ricotta e Limone, Pesci cotti e crudi, emulsione di Ricci di mare e Alghe

Dentice black & white: trancio di Dentice con essenza di Mugnaia
Cavolfiore, Caviale e Tartufo bianco di San Miniato “selezione Savini”, intensità di Mandorle

Sorbetto al melograno, spuma di Kefir e croccante alle Noci pecan

La nostra versione del Mont Blanc: Flan morbido alla Castagna
Cuore liquido al Gianduia e Mandarino, spuma di Ricotta di bufala e Meringhe

Il Panettone artigianale all’Albicocca del Vesuvio IGP “Pelecchiella”
Realizzato dal nostro Pastry Chef Francesco De Padova

La Frutta Secca

Piccole Tentazioni

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè

Richiesta prenotazione per minimo 2 persone

Costo: Euro 749,00 a persona
Bambini da 0 a 3 anni: gratis.
Bambini da 4 a 11 anni: 20% di sconto sul prezzo del menù adulti.

Bevande incluse nella misura di:

• Un flûte di benvenuto di Comtesse Marie de France Brut Grand Cru 2010, 100% Pinot nero, Paul Bara
• Una bottiglia di Special Club Brut Grand Cru 2015, 70% Pinot nero, 30% Chardonnay, Paul Bara, ogni 2 persone
• Un Calice di Porto Colheita 1976, Quinta do Noval, Portogallo, con il dessert
• Una bottiglia di Champagne Brut Reserve Grand Cru s.a., 70% Pinot nero, 30% Chardonnay, Paul Bara, ogni 2 persone per il Brindisi di Mezzanotte

cenone capodanno firenze

Informazioni e prenotazioni del cenone di Capodanno a Firenze:
tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it

Oppure inviare una richiesta compilando i campi seguenti:

[]
1 Step 1
Nome
Cognome
Telefono
Richiesta
0 /

Titolare del trattamento è Binfi Spa (società che gestisce Hotel Brunelleschi) P. IVA / Cod fisc P.iva 01043670478 e C.F. 03129270488, avente sede legale a Firenze, in via De’ Martelli, n. 5. La informiamo che i dati da Lei conferiti saranno trattati con mezzi informatici oltre che cartacei, nel rispetto dei principi stabiliti dalla normativa vigente in materia di protezione di dati personali (Regolamento UE n. 679 del 2016) per fornirLe le informazioni richieste, ed eventualmente per definire/confermare la prenotazione di camere e altri servizi, e, ove Lei presti esplicito consenso i suoi dati saranno trattati anche per finalità di marketing.La informiamo altresì che per gestire i dati da Lei conferiti con il presente form, per rispondere alle sue richieste, per contattarla per finalità di marketing via email, il Titolare si avvale del servizio di Mail UP che potrà far luogo trattamenti automatizzati, con profilazione. Per inviarLe comunicazioni marketing, e per il trattamento automatizzato con profilazione a cura di Mail Up è necessario per il Titolare acquisire il Suo consenso, che potrà essere revocato, successivamente, in ogni momento. L’informativa completa sulle modalità e finalità dei trattamenti dei Suoi dati effettuati via web è accessibile attraverso il seguente link https://www.hotelbrunelleschi.it/privacy/ Selezionando le caselle sotto indicate:

*campo obbligatorio
Previous
Next

E per iniziare il nuovo anno con un gustoso evento ideato dal nostro chef non perdete il Pranzo di Capodanno a buffet nel Salone delle Feste del Brunelleschi Hotel.

Vuoi prenotare una camera?
La nostra migliore tariffa. Garantita.

Buoni motivi per prenotare subito

  • Wi-Fi Gratis
  • Colazione inclusa
  • Pagamento in Hotel
  • Cancellazione gratuita
  • Camere e Suite in esclusiva
  • Upgrade garantito dalla Classic Executive alla Superior Executive (se disponibile nel booking engine)
  • Sconti esclusivi
  • Acqua in camera per l’intera durata del soggiorno con il servizio di couverture serale
  • Utilizzo Area Fitness
Condividi
hotel a Firenze
hotel a Firenze
Clicca qui e ottieni il 5% di sconto Prenota Ora
Prenota Ora
Open

Prenota