Ristoranti per celiaci a Firenze piatti tipici gluten free
Non rinunciate alla fragranza dell’alta cucina in uno dei nostri due ristoranti per celiaci di Firenze. Il nostro chef ha elaborato apposite specialità gluten free, rimanendo nel solco della tradizione e dell’internazionalità, creando i menù dei due esclusivi ristoranti capaci di offrire raffinatezza e genuinità anche ai clienti intolleranti al glutine.
Deliziatevi con menù costruiti con alimenti e ingredienti idonei, elaborati sottostando con cura e scrupolosità al protocollo per lavorazione e cottura di prodotti appositi.
Il numero di persone intolleranti al glutine è sempre più in aumento. Per questo motivo il nostro Chef Rocco De Santis è in grado di proporre singole portate o anche un intero percorso di degustazione senza glutine agli ospiti che comunicano l’intolleranza prima di ordinare.
In questo modo i celiaci non dovranno più rinunciare al gusto dell’alta cucina.
Per informazioni o prenotazioni:
055.27370 • info@hotelbrunelleschi.it
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La qualità delle materie prime è sempre alla base della nostra ristorazione, attenta a ogni tipo di intolleranza alimentare. La nostra idea è quella di proporre non un semplice pasto ma una vera e propria esperienza di gusto per tutti i clienti.
Il nostro personale di sala sarà in grado di offrirvi tutte le informazioni sugli ingredienti delle portate presenti in carta.
Per prenotare un tavolo al Santa Elisabetta Fine Dining Restaurant 2 Stelle Michelin:
Aperto dal martedì al sabato a pranzo e a cena.
Per prenotare un tavolo all’Osteria Pagliazza:
Aperta a pranzo e a cena.
Giorni di chiusura: mercoledì e giovedì.
La nostra carta rispetta la natura e cambia al variare delle stagioni.
I nostri ristoranti, Santa Elisabetta 2 Stelle Michelin e Osteria Pagliazza, sono situati all’interno del Brunelleschi Hotel, a pochi passi da via dei Calzaiuoli, dal Duomo e da piazza della Signoria, nel cuore del centro storico della città. Visitate in un week end il capoluogo della Toscana e abbinate l’arte alla cucina gourmet senza glutine.
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