Ristorante toscano con menu tradizionale di Natale

Home/Ristorante toscano con menu tradizionale di Natale

Godetevi il pranzo di Natale a Firenze al Brunelleschi Hotel nel cuore del centro storico della città.
Due gustose proposte sono disponibili per venerdì 25 dicembre 2020 a partire dalle ore 12.30:

Lo Chef Rocco De Santis realizzerà deliziosi menù di Natale con nuove specialità in abbinamento ai migliori vini selezionati dal nostro Sommelier. Si consiglia la prenotazione del ristorante in anticipo al telefono allo 055.27370, via email a info@hotelbrunelleschi.it o direttamente online con conferma immediata.

Siete in cerca di un hotel per Natale a Firenze? Trascorrete un magico soggiorno al Brunelleschi Hotel con un’ampia scelta di camere e suite e godetevi il pranzo negli eleganti ambienti del nostro storico edificio completamente ristrutturato.

Pranzo di Natale a Firenze: Ristorante in centro con piatti tipici natalizi toscani

Ecco la gustosa proposta per il pranzo di Natale nel Salone delle Feste del nostro ristorante in Toscana:

Per iniziare con le bollicine… e il benvenuto dello Chef
Prosecco Valdo Doc Extra Dry
100% Glera

Veli di Vitello in Salsa Caesar

******

Carciofo ripieno di Guanciale di Cinta senese e Provola di Bufala,
Crema di Pastinaca affumicata e Tartufo nero di San Miniato Calugi

Risotto mantecato al Burro di Agrumi,
Stufato di Cappone con il suo Jus e sentore di Liquirizia

Controfiletto di Vitello arrosto al vino nobile di Montepulciano,
Purea di Sedano Rapa al Timo e Broccoli di Natale gratinati

“Palla di neve”, Mousse al Cioccolato bianco con Cuore al Pistaccchio di Bronte,
Croccante ai Cereali e Salsa al Caffe

Frutta secca della tradizione

Pandoro e Panettone artigianali con salse calde in accompagnamento

Prosecco di Valdobbiadene Doc Extra dry
Valdo, Veneto
100% Glera

Rosso di Montalcino D.O.C. 2018
Società Agricola Col d’Orcia, Toscana
100% Sangiovese Grosso

Chianti Classico D.O.C.G. Pagliarese 2017
Azienda Agricola Fèlsina, Toscana
90% Sangiovese, 5%Canaiolo, 5% Mammolo

Moscato d’Asti D.O.C.G 2019
Prunotto, Piemonte
100% Moscato

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè espresso

€ 79 a persona inclusi i vini
Richiesta prenotazione per minimo 2 persone

pranzo di Natale a Firenze

Per informazioni e prenotazioni per il pranzo di Natale a Firenze: tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it

Pranzo di Natale al Ristorante Santa Elisabetta 2 Stelle Michelin

Venerdì 25 Dicembre appuntamento al Ristorante Santa Elisabetta 2 Stelle Michelin dello Chef Rocco De Santis per il pranzo di Natale al primo piano della Torre della Pagliazza a Firenze, all’interno del Brunelleschi Hotel.
Prenotazione obbligatoria online, al telefono allo 055.27370 o via email a info@hotelbrunelleschi.it.
Siamo a pochi metri dal Duomo e da piazza della Signoria.

Menù per il pranzo di Natale stellato

Prosciutto d’Oca, Gel al Vin Santo e Salsa al Ribes
Veli di Vitello con Perlage di Tartufo nero
Roche di Fegatino toscano glassato all’Amarena

Crudo di Chianina marinato, Salsa al Tuorlo d’Uovo,
Castagne di Marradi e Tartufo bianco di San Miniato (selezione Calugi)

Petto d’Anatra ai carboni, concentrazione di Nocciole del Piemonte,
Topinambur, Carciofo e composta di Mandarini

Cappelletto in farcia di Parmigiano 36 mesi Vacche rosse,
Mousse al foie-gras, ristretto all’aceto balsamico riserva di Modena D.O.P.

Filetto di Manzo alla brace, Melannurca, Cavolo nero e Pastinaca

Tarte tatin, Gelato alla Cannella e Caramello salato

Panettone e Pandoro artigianali della Chef Pasticcera “Francesca Benedettelli” con le salse in accompagnamento

La regina delle festività natalizie: la Frutta Secca

Piccole tentazioni

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè espresso

Richiesta prenotazione per minimo 2 persone.
Costo Euro 239,00 a persona comprensivo dei seguenti Champagne e Vini in abbinamento selezionati dal Sommelier:

• Champagne Herie Hodie Brùt S.A., Roger Coulon, 50% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero, 25% Chardonnay, Francia
• Schiava D.O.C. Fass N. 9 – 2018, Cantina Girlan, 100% Schiava, Alto Adige
• Nobile Montepulciano D.O.C.G. 2016, Cantina Salcheto, 100% Prugnolo Gentile, Toscana
• Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 2013, Azienda Agricola Panzanello, 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, Toscana
• Moscato Anarchia Costituzionale V.D.T. 2019, Cantina Vigneti Massa, 100% Moscato Bianco, Piemonte

pranzo di Natale a Firenze

Per informazioni e prenotazioni del pranzo di Natale al Ristorante Santa Elisabetta a Firenze:
tel. 055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it

o compilare i campi seguenti

[]
1 Step 1
Nome
Cognome
Telefono
Richiesta
0 /

Titolare del trattamento è Binfi Spa (società che gestisce Hotel Brunelleschi) P. IVA / Cod fisc P.iva 01043670478 e C.F. 03129270488, avente sede legale a Firenze, in via De’ Martelli, n. 5. La informiamo che i dati da Lei conferiti saranno trattati con mezzi informatici oltre che cartacei, nel rispetto dei principi stabiliti dalla normativa vigente in materia di protezione di dati personali (Regolamento UE n. 679 del 2016) per fornirLe le informazioni richieste, ed eventualmente per definire/confermare la prenotazione di camere e altri servizi, e, ove Lei presti esplicito consenso i suoi dati saranno trattati anche per finalità di marketing.La informiamo altresì che per gestire i dati da Lei conferiti con il presente form, per rispondere alle sue richieste, per contattarla per finalità di marketing via email, il Titolare si avvale del servizio di Mail UP che potrà far luogo trattamenti automatizzati, con profilazione. Per inviarLe comunicazioni marketing, e per il trattamento automatizzato con profilazione a cura di Mail Up è necessario per il Titolare acquisire il Suo consenso, che potrà essere revocato, successivamente, in ogni momento. L’informativa completa sulle modalità e finalità dei trattamenti dei Suoi dati effettuati via web è accessibile attraverso il seguente link https://www.hotelbrunelleschi.it/privacy/ Selezionando le caselle sotto indicate:

*campo obbligatorio
Previous
Next
Vuoi prenotare una camera?
[]
1 Step 1
ARRIVO
PARTENZA

it

Previous
Next
La nostra migliore tariffa. Garantita.

Buoni motivi per prenotare subito

  • Wi-Fi Gratis
  • Colazione inclusa
  • Pagamento in Hotel
  • Cancellazione gratuita
  • Camere e Suite in esclusiva
  • Upgrade garantito dalla Classic Executive alla Superior Executive (se disponibile nel booking engine)
  • Sconti esclusivi
  • Acqua in camera per l’intera durata del soggiorno con il servizio di couverture serale
  • Utilizzo Area Fitness
Condividi
Forbes Hotel a Firenze
hotel a Firenze
hotel a Firenze
Welcome Chinese
Nov 27, 2020 - Fri
Florence, IT
14°C scattered clouds
ven11/27 sab11/28 dom11/29 lun11/30 mar12/01
scattered clouds
15/12°C
overcast clouds
14/11°C
clear sky
14/9°C
clear sky
12/7°C
clear sky
12/5°C
Clicca qui e ottieni il 5% di sconto Prenota Ora
Prenota Ora
Open