Cena di San Valentino a Firenze

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Un’idea originale per un romantico San Valentino a Firenze: cena a lume di candela nella magica cornice del Brunelleschi Hotel, nel cuore del centro storico. Vi proponiamo una cena indimenticabile in un ambiente intimo ed accogliente, con un gustoso menù pensato per l’occasione dallo chef Rocco De Santis.
L’appuntamento da non perdere è per la sera di Martedì 14 Febbraio 2023 a partire dalle ore 19.30 o in alternativa Sabato 11 Febbraio 2023.
cena san valentino firenzeLa cena sarà servita nell’accogliente ristorante del Brunelleschi Hotel, illuminato a lume di candela per l’occasione.
In caso di intolleranze o allergie alimentari, siamo a vostra completa disposizione per portate alternative.
Si consiglia la prenotazione al telefono quanto prima allo 055 27370 o via email a info@hotelbrunelleschi.it. Posti disponibili limitati.
L’evento è aperto anche al pubblico esterno che non pernotta in hotel.
Il Brunelleschi Hotel è raggiungibile a piedi nel cuore del centro storico. Se arrivate in auto, potrete chiedere informazioni al momento della prenotazione per indicazioni sui parcheggi e garage più vicini.

Menu di San Valentino: Degustazione proposta dal Ristorante

Ecco il gustoso menù della cena di San Valentino a Firenze di Lunedì 14 febbraio 2022. Il menù 2023 sarà disponibile a breve.

Per iniziare con bollicine…
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera

Carpaccio di Palamita, purea di Arance sanguinelle e foglie di Maggiorana

Mosaico di Salmone selvaggio, soffice di Barbabietola
Caprino del Mugello, perle di Tartufo nero ed Erbe di campo

Fagottino ripieno di Carciofi violetti e Ricotta di pecora alla Mentuccia
Salsa di impepata di Cozze e Aneto

Filetto di Branzino arrostito con Indivia alla Vaniglia
Zuppetta di Olive verdi

Sfera al Caramello con cuore morbido di Mango e Passion fruit
su biscotto allo Zenzero e Cannella, salsa al Cacao

Caffè espresso e petit four
Acqua minerale naturale e frizzante

Vini in abbinamento:
Prosecco D.o.c., s.a., Valdo, 100% Glera
Podere Sassaie I.g.t., 2016, Petreto, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon
Soave Classico D.o.c., PieroPan, 100% Garganega

Quale momento migliore per una sorpresa speciale nel giorno dedicato agli innamorati?

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Abbiamo elaborato un menù per Sabato 11 Febbraio 2023, aspettando San Valentino! La location è l’incantevole ristorante dell’hotel con set up romantico. Ecco la proposta menù di terra:

Il menù 2023 sarà disponibile a breve.

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Cena romantica al ristorante in centro

La cena romantica di San Valentino nel nostro ristorante in centro storico è un’ottima occasione per provare gli innovativi piatti del team del giovane e talentuoso Chef Rocco De Santis, in un’atmosfera di indiscusso fascino come l’edificio del Brunelleschi Hotel. Gli abbinamenti enologico sono stati accuratamente selezioni dal nostro sommelier.

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  • Wi-Fi Gratis
  • Colazione inclusa
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