Se decidete di visitare Firenze avrete il piacere di assaporare tutto il gusto dei piatti della cucina toscana, ovviamente accompagnato dagli ottimi vini locali.

Se avete programmato una visita a Firenze sicuramente è perché la città mette a disposizione una moltitudine di musei, mostre e magnifici luoghi che meritano di essere visti almeno una volta nella vita.

Ponte Vecchio, la Basilica di Santa Croce sono solo alcune delle bellezze che popolano questa splendida città: eppure è impossibile dimenticare che in questo luogo oltre ad appagare lo spirito è possibile saziare anche l’appetito grazie ai piatti tipici della cucina toscana.

Mangiare a Firenze si rivela un’esperienza unica e soprattutto gustosa grazie all’eccellenza e alla qualità delle bontà gastronomiche proposte, caratterizzate da ingredienti semplici, ma dal sapore intenso. Alcuni esempi?

La fettunta è una fetta di pane insaporita da sale e olio rigorosamente toscano, tipicamente proposta come antipasto.

La pappa con il pomodoro, invece, è un primo piatto tipico realizzato con alimenti davvero essenziali: aglio, olio, peperoncino, polpa di pomodoro e pane raffermo si uniscono per dare vita a qualcosa di speciale.

Impossibile non nominare, infine, la bistecca alla fiorentina, ormai famosa in tutto il mondo: carne di bue di ottima qualità spessa circa 5 centimetri, cotta alla brace per pochi minuti.

Una volta individuati i piatti tipici è importante sapere dove poterli gustare con la certezza di non restare delusi: l’Osteria della Pagliazza è un perfetto esempio di qualità grazie a un menù tradizionale, rinnovato dall’arte dello chef Giuseppe Bonadonna.

Collocato al piano terra dell’elegante Hotel Brunelleschi questo ristorante si rivela la scelta perfetta per tutti coloro che vogliono mangiare a Firenze e assaggiare le prelibatezze della sua tradizione culinaria.

Un’esperienza unica che risveglierà il vostro gusto e vi farà amare questa città non solo per l’arte e la cultura che da sempre la popolano, ma anche per la sua eccellente cucina, da accompagnare naturalmente a un buon vino toscano.

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