Cenone di Capodanno Firenze Centro

Siete alla ricerca di qualcosa di speciale ma non sapete ancora dove trascorrere il Cenone di Capodanno? Trascorrete il veglione di Capodanno a Firenze! Un cenone davvero speciale, godetevi la serata del 31 dicembre 2017 nei Saloni delle Feste dell’Hotel Brunelleschi, a pochi passi da piazza della Signoria, vivendo la magia del Capodanno 2018 nella splendida cornice del capoluogo toscano. Lo chef Rocco De Santis ed il nostro maitre vi sorprenderanno con un gustoso menù di Capodanno:

Cannolo di Carne Salada con mousse di Formaggi
Carciofo in farcia di Provola ripieno con salsa tiepida ai pistilli di Zafferano

Risotto al Parmigiano Vacche Rosse
Tuorlo d’Uovo e Tartufo di San Miniato

Mezze Lune di Pasta tirata a mano in farcia di Stracotto di Manzo
Cavolo nero, sugo di Arrosto
Scaglie di Pecorino di Pienza

Filetto di Manzo con Panure alle Erbe di campo
Arancia, Broccoli ed emulsione di Funghi Porcini

Semifreddo al Panettone
Zuppetta di Clementine
Meringa al Cardamomo

Il Panettone ed il Pandoro della Tradizione con salse in accompagnamento

La regina delle festività natalizie: la Frutta Secca

Sfogliatelle calde

Acqua minerale con gas e senza gas
Caffè

Alla mezzanotte ogni tavolo riceverà, per il brindisi, una bottiglia ogni 2 persone di Franciacorta Cuvèe Royale Docg Montenisa

Richiesta prenotazione per minimo 2 persone

Costo: 154.00 € a persona

Bevande incluse nella misura di:
un  flûte di benvenuto Prosecco Valdo Extra Dry Doc,
una bottiglia di Chianti Classico Riserva Docg 2014, Villa Antinori ogni due persone,
una bottiglia di Franciacorta Cuvèe Royale Docg Montenisa ogni due persone.

Per le prenotazioni del cenone Capodanno Firenze:
info@hotelbrunelleschi.it – tel +39.055.27370.

cenone capodanno firenze
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  • Wi-Fi Gratis
  • Colazione inclusa
  • Pagamento in Hotel
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