Oggi vogliamo proporvi le ricette più gustose di Giuseppe Bonadonna, Chef al Ristorante Santa Elisabetta e all’Osteria della Pagliazza, all’interno dell’Hotel Brunelleschi, in piazza Santa Elisabetta a Firenze, a pochi passi dalla Galleria degli Uffizi, da Palazzo Vecchio e dal Duomo di Firenze. Scoprite le proposte di cucina toscana e non solo, idee creative per sorprendere i vostri ospiti:
– Ravioli di pasta al cacao ripieni di faraona e olive taggiasche
– Semifreddo alla nespola con biscotto alla meringa e salsa alla lavanda
– Tortelli di pappa al pomodoro
– Coniglio alla Toscana
– Soufflé di Marzolino Crema di Baccelli e Scampo Croccante
