Non perdete le nuove serate enogastronomiche al Ristorante Santa Elisabetta in piazza Santa Elisabetta, a due passi dal Duomo: Ispirazioni dalla Sardegna, sabato 18 e 25 aprile 2015, in un’atmosfera intima ed accogliente composta da soli sette tavoli.
Il menù dello chef Giuseppe Bonadonna e gli abbinamenti enologici del maitre Alessandro Recupero:
Prosecco Col de Salici
Carpaccio d’agnello affumicato a freddo e Shiso
Il menu degustazione
Fregola, perle di pollo e “casu sardu”
Tagliolini all’uovo mantecati con la Bottarga
“Porceddu” arrostito lentamente
Carciofi e pomodorini
Seadas e miele di castagne
Saranno serviti in abbinamento i Vini della Terra di Sardegna:
Sella e Mosca, Cannonau di Sardegna Riserva
100% Cannonau
Santa Maria La Palma, La Bombarde
100% Cannonau
Ninfeo, Cannonau di Sardegna
100% Cannonau
Acqua minerale con gas e senza gas
Caffè Espresso
€ 69,00 a persona, vino incluso nella quantità di un bicchiere per ogni etichetta
Per informazioni sul ristorante a Firenze centro contattateci al telefono allo 055.27370 oppure via email: info@hotelbrunelleschi.it
In alternativa, potete prenotare un tavolo da qui.