Maitre dell’anno Alessandro Recupero e i suoi piatti flambé
Scoprite le nuove proposte all’Osteria della Pagliazza: i piatti flambé del nostro Maitre Alessandro Recupero, nominato Maitre dell’anno 2016 dall’AMIRA, sono disponibili ogni sera a partire dalle ore 19.30 al piano terra della Torre della Pagliazza, in piazza Santa Elisabetta. Godetevi un’incantevole e gustosa serata nel cuore del centro storico di Firenze. Ecco i nostri piatti flambé realizzati direttamente dal maitre con l’apposita lampada:
Fettuccine “del Botticelli”
Burro, panna, Pesto Genovese, gamberoni,
Julienne di limone, curry, Zucchine Genovesi, scalogno
€ 26,00
oppure
€ 24,00
Il Filetto al Pepe Verde
Burro, Panna, Senape, Pepe Verde, Brandy
€ 32,00
Le Crêpes Suzette
Crepes, Cognac, Gran Marnier, Orange Juice
€ 13,00
*Supplemento per l’aggiunta di gelato € 3,00
Questi tre piatti vi sembrano tutti deliziosi e da provare? Vi proponiamo un prezzo speciale di 59,00 € a persona (richieste per minimo 2 persone), bevande incluse nella misura di:
acqua minerale naturale e con gas,
una flûte di benvenuto Prosecco ‘Valdo’ Doc Extra Dry,
Santa Cristina I.G.T, Az. Agr. Antinori
una bottiglia ogni due persone,
caffè.
Per informazioni e prenotazioni:
tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it
L’Osteria della Pagliazza è aperta tutti i giorni sia a pranzo che a cena, sia per ospiti esterni che per quelli che pernottano in hotel. L’ingresso è su piazza Santa Elisabetta, in una strada parallela a via de’ Calzaiuoli.
Vi aspettiamo nel nostro ristorante a Firenze con i piatti flambé del Maitre!
