Il calendario degli appuntamenti enogastronomici di aprile al Ristorante Santa Elisabetta a Firenze si arricchisce con nuove date dedicate ai vini dell’azienda agricola Prunotto
sapientemente abbinati dal Maitre Domenico Napolitano al menù degustazione dello Chef Rocco de Santis: sabato 13 e 27 aprile e anteprima dei menù venerdì 12 e 26 aprile. Prenota uno degli esclusivi sette tavoli disponibili al primo piano della magica atmosfera della Torre della Pagliazza nel cuore del centro storico di Firenze. Si consiglia la prenotazione quanto prima via email (con sconti esclusivi), allo 055.27370 o via email a info@hotelbrunelleschi.it.
Menù degustazione al Ristorante a Firenze dello Chef Rocco de Santis
Per iniziare con bollicine…
Franciacorta Brut Blanc de Blancs Marchese Antinori – Tenuta Montenisa
85% Chardonnay 15% Pinot Bianco
Piccoli morsi dello Chef
Menù
Carpaccio di Manzo, Mela Verde, Caprino e Perle di Tartufo
Raviolo ripieno di Ricotta e Limone, Stracotto di Agnello, Salsa di Zucchine e Menta
Maialino da latte, Rafano, Radicchio Marinato e Gel di Albicocca
Tiramisù
Vini Prunotto in abbinamento
Barbera D’Alba Prunotto – D.O.C. 2013
Azienda Agricola Prunotto
100% Barbera
Barbaresco – D.O.C.G. 2010
Azienda Agricola Prunotto
100% Nebbiolo
Barolo Prunotto – D.O.C.G. 2010
Azienda Agricola Prunotto
100% Nebbiolo
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè
99,00 euro a persona inclusi vini. Sconto esclusivo disponibile solo per prenotazioni online.
Ristorante Santa Elisabetta
Piazza Santa Elisabetta, 3 – Hotel Brunelleschi (primo piano – accesso da piazza Santa Elisabetta)
tel. 055.27370 – info@hotelbrunelleschi.it
