Metti la sera di San Valentino a Firenze a cena a lume di candela in un romantico ristorante all’interno dell’antica torre della Pagliazza in una piazzetta nel centro storico… romanticismo assicurato! Vi aspettiamo in un’atmosfera intima ed avvolgente, a luci soffuse e con una scenografia d’altri tempi, all’interno di antiche mura medievali, nell’accogliente ed antico Salone delle Feste situato al primo piano dell’Hotel Brunelleschi in piazza Santa Elisabetta a Firenze. A tutto questo aggiungiamo un gustoso menù realizzato dal giovane e talentuoso chef Rocco de Santis e gli abbinamenti enologici del nostro maitre Domenico Napolitano. Vi aspettiamo per la sera di giovedì 14 febbraio 2019 a partire dalle ore 19.30 o in alternativa per la cena nel weekend di sabato 16 febbraio.
Menù per la cena di San Valentino a Firenze
Menù di giovedì 14 febbraio:
Per iniziare con bollicine…..
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera
Tonno marinato con Panna acida e Broccoli
Menù degustazione
Polpo arrosto, zuppa di Olive verdi e Ricotta di Pecora al Limone
Ravioli ripieni di cacio e Pepe
Ragù di Funghi invernali e pesto di Cimette
Ombrina arrosto con Spinaci saltati ed essenza di Prezzemolo
La Bavarese ai frutti di Bosco… salsa allo Yogurt
Pop corn dolci caramellati
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè e petit four
€uro 54,00 a persona, vini esclusi
Incluso un Flute di Prosecco Valdo Doc quale nostro Benvenuto
Menù di sabato 16 febbraio:
Per iniziare con bollicine…..
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera
Velo di Vitello, Yogurt e salsa tonnata
Menù degustazione
Tartare di Manzo, Burrata e coulis di Pomodoro
Ravioli ripieni di Ribollita
Lardo e profumo di Tartufo
Maialino da latte croccante, Topinambur e Carciofo arrosto
Mousse al Cioccolato bianco, salsa di Arance, Ribes rosso
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè e petit four
€uro 54,00 a persona, vini esclusi
Incluso un Flute di Prosecco Valdo Doc quale nostro Benvenuto
Per informazioni e prenotazioni della cena di San Valentino nel centro storico di Firenze:
tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it
Siamo inoltre a disposizione per richieste particolari, menù per celiaci o indicazioni su particolari intolleranze alimentari.
Siamo in piazza Santa Elisabetta a Firenze, a due passi da via de’ Calzaiuoli e dal Duomo di Firenze.
Per contattarci potete anche compilare i campi seguenti. Sarete ricontattati prima possibile.
Vi aspettiamo per un’indimenticabile cena di San Valentino a Firenze!
