Nuovo appuntamento nella stupenda cornice della Torre della Pagliazza con i Weekend al Santa Elisabetta: menù dello Chef Rocco de Santis in abbinamento ai vini dell’azienda agricola San Salvatore curati dal nostro Restaurant Manager Domenico Napolitano.
Date dell’evento: venerdì 4 ottobre, sabato 5 ottobre, venerdì 18 ottobre, sabato 19 ottobre.
Prenota uno degli esclusivi sette tavoli nel cuore di Firenze direttamente online dal nostro sito ufficiale a un prezzo speciale riservato a chi visita il nostro magazine.
Il Santa Elisabetta Fine Dining Restaurant si trova al primo piano della Torre della Pagliazza in piazza Santa Elisabetta, all’interno dell’Hotel Brunelleschi.
Per maggiori informazioni: tel. 055.27370 – email. info@hotelbrunelleschi.it – pagina web Ristorante Santa Elisabetta
È segnalato nella Guida Michelin 2019, ha ricevuto “due forchette” con votazione 80/100 nella Guida dei Ristoranti d’Italia 2019 di Gambero Rosso e “un cappello” nella Guida gourmet de L’Espresso 2018.
Menù degustazione a Firenze con i vini San Salvatore in abbinamento
Per iniziare con bollicine…
Montenisia Cuvée Royal Antinori
Chardonnay – Pinot Bianco – Pinot Nero
Piccoli morsi dello Chef
Menù degustazione
Battuto di Gambero Rosso, Tuorlo d’uovo e Tartufo
Spaghettino allo Zafferano, Ricci di Mare e Bottarga di Tonno
Polpo Croccante come alla Mugnaia, Pappa al Pomodoro
Cannoncino ai Formaggi Morbidi, Pere e Bolle di Vino Rosso
Vini San Salvatore in abbinamento:
Falanghina I.G.P. 2017
Azienda Agricola San Salvatore
Falanghina
Pian di Stìo I.G.P. 2017
Azienda Agricola San Salvatore
Fiano di Avellino
Vetere I.G.T. 2017
Azienda Agricola San Salvatore
Aglianico
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffé
134,00 euro a persona, inclusi i vini
Scegli il Ristorante Santa Elisabetta per festeggiare un’occasione speciale o semplicemente per goderti una serata di relax con la raffinata cucina del nostro chef in una location unica come quella della Torre della Pagliazza, uno degli edifici più antichi della città.
