Vi aspettiamo sabato 18 e 25 maggio 2013 alla cena degustazione a Firenze realizzata in collaborazione con l’azienda agricola Manni Nössing. Potrete gustare i piatti dello chef Simone Bertaccini e del suo staff durante i nostri Sabati enogastronomici: il cuore del gusto nel cuore di Firenze. La scenografia è quella del Ristorante Santa Elisabetta, situato al primo piano dell’antica torre della Pagliazza, in piazza Santa Elisabetta: una location intima ed accogliete con soli sette tavoli a lume di candela.

Menu della cena degustazione a Firenze

Per iniziare con bollicine..
Le acciughe in panura di pane e erbe aromatiche

Il menù degustazione

Il calamaro farcito di patate e frutti di mare
intingolo di pomodoro e basilico

I paccheri di Gragnano mantecati
triglie e pomodori cerasuoli

Il cacciucco alla livornese in versione classica
su crostone di pane agliato

Il semifreddo alle ciliegie
salsa alla vaniglia

Saranno serviti in abbinamento i vini:
Müller Thurgau, Alto Adige Doc
100% Muller Thurgau

Sylvaner, Alto Adige Doc
100% Sylvaner

Kerner, Alto Adige Doc
100% Kerner

Acqua minerale con gas e senza gas
Caffè Espresso

Prenotate ora la cena degustazione a Firenze al Ristorante Santa Elisabetta

Il prezzo della cena è di € 59,00 per persona, bevande incluse.
Per informazioni e prenotazioni: tel. +39.055.2737607 oppure +39.055.27370 – email: eventi@hotelbrunelleschi.it

Vi aspettiamo per la cena degustazione a Firenze con Manni Nössing!