Ti invitiamo alla cena degustazione a Firenze al Ristorante Santa Elisabetta. L’appuntamento è per sabato 5 e 19 maggio 2018 con i vini dell’azienda agricola Antinori che accompagneranno il delizioso menu realizzato dallo chef Rocco de Santis. Goditi l’atmosfera intima ed accogliente della Torre della Pagliazza, l’antica torre bizantina in cui si trova il nostro ristorante composto da soli sette tavoli.
Il menù dello chef Rocco de Santis e gli abbinamenti enologici del maitre Domenico Napolitano sono disponibili in anteprima al Ristorante Santa Elisabetta anche i venerdì sera precedenti l’evento, 4 e 18 maggio. Si consiglia la prenotazione allo 055.27370 o via email a info@hotelbrunelleschi.it.
Scopri il menu per la cena degustazione a Firenze al Ristorante Santa Elisabetta
Per iniziare con bollicine…..
Franciacorta Brut Blanc de Blancs Marchese Antinori – Tenuta Montenisa
85% Chardonnay – 15% Pinot Bianco
Piccoli morsi dello Chef
Menù degustazione
Seppia alla Brace, Emulsione di Prezzemolo, Tarallo e Peperoncino
Gnocco di Patate e Salvia, Asparagi e Gamberi Rossi
Triglia in Crosta di Pane allo Zafferano, Piselli e Gel di Arancia
Mela-Mangio con mousse al Cioccolato bianco e Lime, cuore di Mela
Saranno serviti In abbinamento i vini Antinori:
Villa Antinori I.G.T. 2016
Azienda Agricola Antinori
50% Trebbiano e Malvasia toscani – 35% Pinot bianco e Pinot grigio – 15% Riesling renano
Conte della Vipera I.G.T. 2016
Azienda Agricola Antinori – Tenuta Castello della Sala
80% Sauvignon Blanc – 20% Sémillon
Cervaro della Sala I.G.T. 2014
Azienda Agricola Antinori – Tenuta Castello della Sala
90% Chardonnay – 10% Grechetto
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè
Prenota ora la cena degustazione a Firenze al Ristorante Santa Elisabetta
Prezzo a persona: €uro 94 inclusi i vini
Per informazioni e prenotazioni:
tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it
La cena degustazione al Ristorante gourmet Santa Elisabetta è l’ideale per una rilassante serata in una location unica come quella della Torre bizantina della Pagliazza, l’edificio più antico della città di Firenze, iscritto nel registro degli edifici storici fiorentini.
Ti aspettiamo alla cena degustazione a Firenze al Ristorante Santa Elisabetta per un sabato sera unico tra le mura storiche della torre della Pagliazza!
