Ferragosto a Firenze

Ferragosto a Firenze per una serata di gusto

Cercate un ristorante per trascorrere la sera di Ferragosto a Firenze? Vi proponiamo un'esclusiva location nel cuore del centro storico: piazza Sant'Elisabetta, un caratteristico angolino della città a due passi dal Duomo. Per l'occasione abbiamo pensato a un ricco buffet che sarà servito proprio nella piazzetta antistante l'hotel Brunelleschi a partire dalle ore 19.30 di venerdì 15 agosto 2014. Ecco le proposte dello chef Simone Bertaccini.

Panzanella di pane e verdure alla fiorentina
Insalata di pesci, crostacei e molluschi su letto di verdure
Prosciutto toscano e melone
Selezione di pecorini toscani con mostarde
Insalata di farro e verdure
Arancini di riso alla Siciliana
Insalata caprese con mozzarella di bufala e pomodoro costoluto

Timpano di scamorza affumicata

Insalata di riso e verdura
Lasagne alla marinara
Ravioli di ricotta e spinaci in salsa di pomodoro fresco e basilico

Vitello tonnato capperi e limone
Filetto di branzino gratinato alle erbe

Verdure alla griglia
Patate alla ghiotta


Crostata di frutta fresca
Cantucci con gelato allo zabaione


Acqua minerale con e senza gas
Caffè espresso

Santa Cristina, Antinori I.G.T., Toscana 2012
Santa Cristina, Antinori I.G.T. Bianco, Umbria 2012

Il prezzo del menu di Ferragosto è di 59,00 euro a persona, bevande incluse.
Per info e prenotazioni: tel +39.055.27370 o +39.055.2737607 o email: eventi@hotelbrunelleschi.it.