Degustazione Firenze

Degustazione a Firenze di hotel 4 stelle

Non perdetevi questa degustazione a Firenze. Un hotel 4 stelle saprà deliziare anche i palati più esigenti in un ambiente intimo e avvolgente.

Vi aspettiamo il 20 e 27 giugno 2015 al Ristorante Santa Elisabetta con la cena degustazione realizzata in collaborazione con Jermann per apprezzare i piatti dello chef Giuseppe Bonadonna e gli abbinamenti del maitre Alessandro Recupero.

Per iniziare con bollicine..
Prosecco D.O.C. Col De’ Salici
100% Prosecco
Carpaccio di spada e misticanza con agrumi

Il menù Degustazione

Triglia in crosta di pane
Caviale di melanzane affumicate

Ravioli di ricotta, limone e salmone

Catalana di frutta e verdura
con gamberi, scampi e frutti di mare

Semifreddo al limone con frolla croccante e salsa alla menta


Saranno serviti in abbinamento i Vini dell’azienda agricola Jermann:

Chardonnay I.G.T. 2013
100% Chardonnay

Vinnae Ribolla Gialla 2014
Ribolla Gialla in maggior parte, Tocai Friulano e Riesling Renano

Sauvignon I.G.T. 2012
100% Sauvignon

Acqua Minerale Naturale e Frizzante
Caffè Espresso

€ 74,00 a persona inclusi i vini nella quantità di un bicchiere per ogni tipologia

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Per informazioni e prenotazioni degustazione:
tel. +39.055.27370 - email: info@hotelbrunelleschi.it