CENA DI SAN VALENTINO A FIRENZE TRA SOGNO E REALTÀ

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Un’idea originale per un romantico San Valentino a Firenze: cena a lume di candela in uno degli antichi saloni dell’hotel situati al primo piano. Vi proponiamo una cena indimenticabile in un’ambiente intimo ed accogliente, con un gustoso menu pensato per l’occasione dallo chef. L’appuntamento da non perdere è per la sera di domenica 14 febbraio 2016 a partire dalle ore 19.30.

Il menù della cena degustazione:

Per iniziare con bollicine…
Prosecco D.O.C., Col De’ Salici
100% Glera

Sfogliatina di verdure e gorgonzola
Chupito di Tintoretto       

Il Menù

Storione affumicato in casa, misticanza di campo,
riduzione di miele al limone, schiuma di ostriche                                         

Tortelli di pasta all’uovo con ripieno di faraona e spugnole,
emulsione di timo e pecorino di Fossa                                             

Pavé di manzo fassone, salsa al Brunello di Montalcino,
bietola saltata con millefoglie di patate,
cipolla rossa di Tropea e prosciutto crudo di Parma 24 mesi         

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Mousse di cioccolato cuore di arance Sanguinelle siciliane,
salsa mou e tuille al cardamomo   

Acqua minerale con gas e senza gas
Caffè

€ 49,00 a persona, bevande escluse eccetto il flute di benvenuto

Quale momento migliore per una sorpresa speciale nel giorno dedicato agli innamorati?

Per informazioni e prenotazioni dell’evento di San Valentino:
tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it

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  • Wi-Fi Gratis
  • Colazione inclusa
  • Pagamento in Hotel
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